Pastaruoju metu vis dažniau restoranų meniu ir kulinariniuose tinklaraščiuose atgimsta seniai žinomas, tačiau kiek primirštas produktas – polenta. Nors daugelis ją klaidingai laiko tik paprastu […]
Kategorija: Receptai
Kaip gaminti sušius namuose: paprastas gidas pradedantiesiems
Sušių gaminimas namuose dažnai atrodo kaip paslaptingas menas, prieinamas tik ilgus metus besimokantiems japonų šefams. Tačiau tiesa yra ta, kad suši – tai pirmiausia kruopštumas, […]
Kaip iškepti karpį keptuvėje: traški plutelė ir sultingas skonis
Karpis yra viena populiariausių žuvų Lietuvoje, ypač vertinama dėl savo švelnaus skonio ir prieinamos kainos. Vis dėlto, daugelis namų šeimininkių ir kulinarų vengia jį kepti, […]
Cidonijos: kaip vartoti, kad išsaugotumėte visas naudas
Rudens sezonas mus apdovanoja gausybe spalvų ir skonių, tačiau tarp visų žinomų sodo gėrybių viena išsiskiria ypatingu aromatu ir tvirtumu – tai cidonija. Nors dažnai […]
Kiek laiko kepti kugelį, kad būtų tobulas ir sultingas?
Kugelis – tai ne tik patiekalas, tai tikra lietuviškos virtuvės klasika, kuri sujungia kartas, sukelia nostalgiją ir priverčia namus prisipildyti neapsakomai jaukaus aromato. Nors atrodo, […]
Kaip lengvai supjaustyti ananasą: patarimai be jokios netvarkos
Ananasas yra vienas skaniausių ir egzotiškiausių vaisių, kurį galima rasti prekybos centruose ištisus metus. Jo saldus, gaivus skonis puikiai tinka tiek šviežioms salotoms, tiek egzotiškiems […]
Kiek laiko virti krevetes, kad jos išliktų sultingos?
Krevetės yra vienas populiariausių jūros gėrybių pasirinkimų visame pasaulyje, vertinamas dėl savo subtilaus skonio, aukštos maistinės vertės ir greito paruošimo galimybių. Vis dėlto, daugelis namų […]
Papaja namuose: kaip teisingai išsirinkti ir valgyti
Papaja – tai ne tik spalvingas ir egzotiškas vaisius, puošiantis prekybos centrų lentynas, bet ir tikra maistinių medžiagų bomba, galinti praturtinti jūsų kasdienę mitybą. Kilusi […]
Kaip tobulai išvirti kiaušinius: patarimai lengvam lupimui
Kiaušinis yra vienas universaliausių ir labiausiai paplitusių maisto produktų mūsų virtuvėse, tačiau paradoksalu, kad paprasčiausias jo paruošimo būdas – virimas – dažnai sukelia daugiausia galvosūkių. […]
Kaip lengvai supjaustyti ananasą: paprasta instrukcija
Ananasas yra vienas iš tų egzotinių vaisių, kurie ne tik džiugina savo gaiviu, saldžiarūgščiu skoniu, bet ir pasižymi gausybe vitaminų bei organizmui naudingų fermentų. Visgi, […]
